Riesling Kreid '21 - 75cl Jahrgang:2021 Am Gaumen schöne Aromatik von
Description
Am Gaumen schöne Aromatik von dunkler Schokolade
Dazu gesellen sich zarte Akzente von Muskatnuss und Sternanis mit Akzenten von getrocknetem Thymian
Dieser Epesses Petite Versailles besticht mit einer elganten Nase nach dezenten Fruchtaromen
kräftig und konzentriert aber elegant
Riesling Kreid '21 - 75cl Jahrgang:2021 Am Gaumen schöne Aromatik vonDegustationsnotiz Duft nach weissem Pfirsich und gelbem Steinobst, weisser Pfeffer und schwarze Johannisbeeren. Starke Struktur, straffer Gaumen, zarte Cremigkeit (Lagerung auf der Vollhefe), etwas rauchig, krutrig zitrisch mineralisch, khler maritimer Charakter. Vinifikation Ausbau Handlese mit gleichz. Traubenselektion, in mehreren Durchgngen. Sanfte Pressung, Grung im Stahltank bei tiefen Temperaturen.
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