3055 Merlot - Petit Verdot '20 - 75cl Bodegas Campos Reales zeigt Moncerbal einen «wärmeren» Charakter
Description
zeigt Moncerbal einen «wärmeren» Charakter mit viel reifer Fruchtaromatik
Am Gaumen bestätigt er diese Aromen
lieblicher
Seine mundwässernde Salinität macht ihn zu einem sehr trinkfreudigen Wein
3055 Merlot - Petit Verdot '20 - 75cl Bodegas Campos Reales zeigt Moncerbal einen «wärmeren» CharakterVinifikation Ausbau Die Ernte erfolgt ab Anfang September, danach Vergrung innerhalb von drei Wochen bei kontrollierten Temperaturen im Edelstahltank. Nach 15 Tagen Maischestandzeit, in der sie den Beerenhuten viel Farbe, dichte Aromen und sanftes Tannin entziehen, werden die Weine fr fnf Monate in 225 Liter Barriques aus franzsischer Eiche ausgebaut. Abfllung Ende April mit darauffolgender kurzer Ruhephase. Degustationsnotiz In der Nase feine Noten
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