Valrhona OQO, Couverture aus ganzen Kakaobohnen, 73% Kakao, Block (40981), 3 kg sub-avantgarde-spezialitaeten während es am Gaumen traumhaft

während es am Gaumen traumhaft griffig zugeht

Sosa Naturbelassene Lebensmittelfarbe Olivgrün

schmeckt fruchtbetont-scharf nach Paprika und Chili

die auf Holzregalen getrocknet wurden zubereitet

Valrhona OQO, Couverture aus ganzen Kakaobohnen, 73% Kakao, Block (40981), 3 kg sub-avantgarde-spezialitaeten während es am Gaumen traumhaftDie Fertigung von Oqo ohne Conchieren und mit grobem Mahlen fhrt uns zu den Ursprngen des Kakaos und zu seiner elementaren Ausdrucksform zurck. Oqo berrascht mit einer neuartigen knusprigen Textur, dank der feinen Stckchen aus Schale, Kakaobruch und Zuckerkristallen. Roh, unkompliziert, ohne berflssiges denn sie besteht nur aus drei Komponenten: ganze Bohnen, die zu 100% aus Madagaskar stammen, nicht raffinierter Rbenzucker und Kakaobutter.