Pfaffenegg Weissburgunder 2024 Weinberg Dolomiten igt Bronner wie es der Tradition entspricht

wie es der Tradition entspricht

Darauf ruht der Spumante noch weitere 6 Monate im Flaschenlager vor dem Verkauf

Dies führte zur Gründung der Weinmanufaktur Profil in Tramin

zwei Wochen Maischekontakt und anschließendem Säureabbau

Pfaffenegg Weissburgunder 2024 Weinberg Dolomiten igt Bronner wie es der Tradition entsprichtDer Wein Leuchtendes Strohgelb mit grnen Reflexen. Frisches zartes Bouquet nach frischem Apfel Golden und weien Blten. Am Gaumen voll und cremig, getragen von einer angenehmen mineralischen Struktur. Am Abgang klar und anhaltend. Weingut Die Weinberge befinden sich in der Gemeinde Kastelbell im Vinschgau in einer Hhe von 600 m . d. M. in sdstlicher Ausrichtung. Der Boden besteht aus Paragneise, Marmoren und Kalkglimmerschiefern. Vinifikation Die Ernte