2021 Monthelie, Pierrick Bouley Wiese & Krohn Terrasse n

Terrasse n

trägt dazu bei

mit mehr Kalk und weiter unten mit einem erheblichen Gehalt an Eisen und Kies

Die Blüte und Fruchtbildung im Juni verlief insgesamt gut

2021 Monthelie, Pierrick Bouley Wiese & Krohn Terrasse nFeinheit und Leichtigkeit zeichnen diesen Wein aus, der jung serviert werden sollte, wenn man Frische und Frucht wnscht. Mit etwas Alter entwickelt der Wein Noten von Erde, Farnen und Gewrzen. Es ist ein wunderbares Glas fr Aperitif, Wurstwaren und gebratenes Geflgel. Die Trauben werden von Hand geerntet und im Keller sortiert. Die alkoholische Grung beginnt in Tanks, wird aber nach der Hlfte der Grung in Fsser umgefllt, wo der Wein 12 Monate ruht.