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Fülle und Rancio
Zucchini …
Blätterteiggebäck
der nach der uralte Methode (Ancestrale)
Olivenöl aus Nyons der Sorte Tanche Digestif Fülle und RancioDas Olivenl aus Nyons ist cremig und besticht durch seine zarten Aromen von grnem Apfel, von Haselnssen, frischer Butter und frisch gemhtem Gras. Es hat eine leichte Bitternote und eine schne Spannung. Seine Farbe ist leicht golden mit zarten grnen Reflexen. Es ist der reine Saft der seltenen Olivensorte Tanche, einer schwarzen Olive mit groem Stein und schrumpeliger Haut, die meistens im Januar als leichte Sptlese geerntet wird. Zwischen Ernte und
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