Kichererbsen "Castellano", in Lake, Navarrico, 2,5 kg sub-avantgarde-spezialitaeten Schokoladenaufleger für Süßspeisen
Description
Schokoladenaufleger für Süßspeisen
Erhöht die Gelierkapazität von Pektinen
Für Saucen sollten sie vorher in etwas Olivenöl angedünstet werden
unkompliziert lecker für Torten
Kichererbsen "Castellano", in Lake, Navarrico, 2,5 kg sub-avantgarde-spezialitaeten Schokoladenaufleger für SüßspeisenEine der grten Kichererbsensorten ist die Castellano: sehr zart und mit dnner, weicher Haut, die Ebenso beim Kochen nicht abblttert. Sie ist verzehrfertig abgefllt und muss nur noch erhitzt werden. Ebenso kalt eignet sie sich vortrefflich fr den Genuss, etwa in einem Salat mit Tomaten und Zwiebeln. Gre 1,5 2 cm Durchmesser.
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