Tantaroba 2020 igt Grösse:75cl Cordon/Guyot

Cordon/Guyot

Gärung in Edelstahltanks bei 16-18 °C

Ausbau für 15 Monate in kleinen Eichenfässer

Moscato Grappa Old mit Cognac in Cocktailklassikern wie dem Old Fashioned zu probieren

Tantaroba 2020 igt Grösse:75cl Cordon/GuyotDer Wein Gelb mit goldenen Reflexen. Intensives und komplexes Bouquet. Trocken, intensiv und eine ausgeprgte anhaltende Frische. Weingut S. Agata Fossili. 240 380 Meter Meereshhe. Kalkstein, Marn. Guyot. Vinifikation Die alkoholische Grung erfolgt ausschlielich spontan und erfolgt ausschlielich mit den in den Trauben enthaltenen einheimischen Hefen. Der Wein durchlief eine sehr lange Mazeration auf den Schalen in Stahltanks fr etwa zwei Jahre und