Château Ausone 2018 DBMG Alain Mercier et Fils mit eleganter Tiefe und mineralischem

mit eleganter Tiefe und mineralischem Nachhall

damit sich die ausgefallene Gerbsäure am Flaschenboden absetzt

Birne und einem Hauch von Brotkruste und Haselnuss – ein Zeichen der Reife durch die Flaschengärung

Ein klassischer Begleiter wäre Coq au Vin

Château Ausone 2018 DBMG Alain Mercier et Fils mit eleganter Tiefe und mineralischemChteau Ausone 2018 in der Doppelmagnum (3,0 l) ein rarer Jahrgang eines der legendrsten Weine Saint milions. In der groen Flasche reift dieser Premier Grand Cru Klass A Ikone langsamer und harmonischer, perfekt fr die groe Tafel oder die Langzeitkellerung. Die Cuve aus 60% Cabernet Franc und 40% Merlot verbindet kraftvolle Tiefe mit kalksteingeprgter Przision ein Markenzeichen dieses geschichtstrchtigen Terroirs, das seinen Namen vom rmischen Dichter