Blauburgunder Rosé 2022 Südtirol DOC Grösse:75cl Extraktreich
Description
Extraktreich
sechs Monate andauernde Reifung im Edelstahltank
Ein nicht ganz geklärter Abkömmling vom Muskateller
um seine Frucht bestmöglichst zu erhalten
Blauburgunder Rosé 2022 Südtirol DOC Grösse:75cl ExtraktreichDer Wein Helles Kirschrot. Im Bukett besticht er mit frischen, fruchtigen Aromen von roten Beeren, Kirschen und Himbeeren, getrockneten Krutern sowie einem Hauch Schokolade. Weingut Parzellen: Zigglwiese, Grosse Leit, Beim Httl, Kelleracker. Vinifikation Etwas frhere Lese fr eine hhere Sure und mehr Frische, kurze Mazeration fr 4 8 Stunden, Vergrung im Betonfass, Ausbau ohne Biologischen Sureabbau im Stahlfass und im gebrauchtem Tonneaux.
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