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Winteredeltrüffel (Tuber Melanosporum), Morceaux, Trüffelstücke, Plantin, 60 g marke-ponthier sehr kräftig

SKU 31283409249
4.4
Description

sehr kräftig

eher schwachen Bäcker-Gewürzmischungen abhebt und seinem Brot eine besondere Würze verleiht

handverlesen

Im Laufe der Jahrzehnte hat sich VALRHONA ausdrucksstark damit beschäftigt

Winteredeltrüffel (Tuber Melanosporum), Morceaux, Trüffelstücke, Plantin, 60 g marke-ponthier sehr kräftigKleine und groe Stcke von geschlten und gebrsteten Wintertrffeln. Mit Trffelsaft sowie Salz einreduziert. Vollkonserve. Wie frische Trffel zu nutzen. In kleine Wrfel schneiden sowie fr Saucen mit etwas Olivenl andnsten. Gut zur Fertigung von Terrinen, Pasteten, an Saucen oder zu Frischkse.

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