Galgant Likör Abfüllung:0.5 L was nachweislich eine Abnahme des

was nachweislich eine Abnahme des Säurewerts und eine Erhöhung des Esteranteils bewirkt

Durch ein zweifach destilliertes Kümmeldestillat

Ausgesuchte Kirschen als Saft und als Brand geben eine säuerlich-süße Frische zum Genuss in jeder Jahreszeit

ist dagegen eine relativ junge Entwicklung

Galgant Likör Abfüllung:0.5 L was nachweislich eine Abnahme des35% vol. 0. 5L 0. 05L Galgant, auch als Siam Ingwer bekannt, ist im Vergleich zum Ingwer noch schrfer und hat eine herbe, erdige Note. Um ihm tatschlich alle seine Wirk und Aromastoffe zu entziehen und einen harmonischen Likr daraus zu komponieren, bedarf es nach einer mehrwchigen Mazeration noch einer zustzlichen Destillation.