Teran Barrique Kappi - Cattunar 2013 Vermouth rosso FOOD RECOMMENDATIONS for dishes with

FOOD RECOMMENDATIONS for dishes with dark meat and soft cheese

The wine is then aged for 25 months in French oak barrels from the Tronçais and Allier forests and 22 months in the bottle

salzige Mineralität

was den Weinen eine besondere Mineralität verleiht

Teran Barrique Kappi - Cattunar 2013 Vermouth rosso FOOD RECOMMENDATIONS for dishes withTerran Kappi wurde aus den Trauben der Terrano Rebe, die aus der Region stammen, gekeltert. Er ist einer der fhrenden Weine des Unternehmens. Hergestellt aus den Trauben, die im vollreifen Zustand und teilweise getrocknet auf dem Feld geerntet werden, wird er mit autochthonen Hefen fermentiert und etwa 6 Monate nach der Fermentierung mazeriert. Die Reifung erfolgt in Fssern unterschiedlicher Gre fr etwa 2 3 Jahre, dann wurde er sorgfltig nach