Tenuta San Pietro: Gavi San Pietro 2022 import Ideal for raw vegetable salads

Ideal for raw vegetable salads and enhancing light dishes

distilled in Tuscany

it has been clear in advance what will become Carnasciale

Flos Salis® is gently filled into exclusively crafted vessels

Tenuta San Pietro: Gavi San Pietro 2022 import Ideal for raw vegetable saladsDieser organisch biodynamische Gavi kommt aus der Region von Tassarolo. Der Weinberg liegt sd westlich auf einer Hhe von 300 m ber dem Meeresspiegel. Terroir: Kalkstein und lehmiger Boden, der eine gute Prsenz von Mineralien ermglicht. Die Rebflche betrgt 22 Hektar. Die Trauben werden sehr selektiv von Hand geerntet. Die Grung findet in Edelstahltanks unter strenger Temperaturkontrolle ausschlielich mit natrlichen Hefen aus dem Keller statt. Der Wein