Domaine du Pegau Da Capo 2003 Magnum Domaine Michel Noëllat Kalbsrücken oder zu Pilzrisotto mit

Kalbsrücken oder zu Pilzrisotto mit Steinpilzen und Trüffel

mit einem weichen Gaumen und einem guten Rahmen aus leicht festen Tanninen

umgeben von kargem

Junge Flaschen profitieren von einem kurzen Luftkontakt – 30 Minuten im Dekanter oder im geöffneten Glas reichen aus

Domaine du Pegau Da Capo 2003 Magnum Domaine Michel Noëllat Kalbsrücken oder zu Pilzrisotto mitDer Domaine du Pegau Da Capo 2003 in der imposanten Magnumflasche ist die absolute Ikone des Weinguts ein Chteauneuf du Pape, der nur in ganz groen Jahrgngen entsteht, vergleichbar mit Vintage Champagner. Viele internationale Weinkritiker stellen ihn auf eine Stufe mit Legenden wie Chave Hermitage und sehen ihn als Pflichtpunkt auf jeder Wine Bucket List. In der perfekt gereiften 2003er Ausgabe verbindet er ppige Kraft, enorme Tiefe und erstaunliche