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kräftiger Tanninstruktur
Viel Piemont-Frische im anhaltenden Finale
Hier werden sie selektiert und behutsam gemahlen
ihn zu karaffieren
Clio DO '22 - 75cl Cabernet Franc kräftiger TanninstrukturWeitere Jahrgnge: 2019 Vinifikation Ausbau Die Trauben fr den Clio stammen von 12 ha Cabernet Sauvignon und 32 ha sehr alten Monastrell Weinbergen, die einen sehr niedrigen Ertrag haben. Um Leseschden zu verhindern, werden die Trauben in kleinen Krben geerntet. Danach folgt eine weitere sehr strenge Auslese. Dieses Meisterstck von El Nido verbringt 22 bis 26 Monate in franzsischen und amerikanischen neuen Barriques. Degustationsnotiz Intensive Nase,
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