Zucker-Messgerät Refraktometer1010 (für Flüssigkeiten), 0-50° Brix, 1 St sub-sake-und-pflaumenwein Hoch erhitzbar ist Butter Ghee
Description
Hoch erhitzbar ist Butter Ghee und weist daher bessere Brateigenschaften als gewöhnliche Butter auf
Verwendet wird er in der feinen Konditorei zum Flambieren und zur Pralinenherstellung (alkoholhaltige Füllungen)
Der fruchtbetont-frische Zitronengeschmack verbessert und unterstützt alles
DE-ÖKO-001 / DE-ÖKO-006 Würzig
Zucker-Messgerät Refraktometer1010 (für Flüssigkeiten), 0-50° Brix, 1 St sub-sake-und-pflaumenwein Hoch erhitzbar ist Butter GheeEin Brix entspricht 1g Zucker in 100g Flssigkeit Gesamtlnge 15cm, Verfgbar mit Pipette, destilliertes Wasser, Miniatur Schraubendreher und Putztuch Die Anleitung liegt als Dokument bei
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