Château Saint-Roch Chimères 2020/21 – Côtes du Roussillon Villages Rueda das sorgfältig von Hand gelesen

das sorgfältig von Hand gelesen wird

Spanien (Vino de la Tierra)

24 Monate Reife im Barrique

Gemüserisotto

Château Saint-Roch Chimères 2020/21 – Côtes du Roussillon Villages Rueda das sorgfältig von Hand gelesenMEDITERRAN. WARM. PPIG. Herkunft: Ctes du Roussillon Villages, Frankreich (AOP) Rotwein, trocken Chateau Saint Roch produziert mit dem Chimres einen ausgesprochen mediterranen Rotwein, der durch die Pyrenen und dem nur 40km entfernten Mittelmeer beeinflusst wird. Die Reben wurzeln auf schwarzen Schieferbden und sind im Durchschnitt 60 Jahre alt. Die Trauben werden von Hand gelesen und mehrmals im Weingut selektioniert. Anschlieend reift 60% des Weins