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Ventaglio IGT '18 - 75cl Languedoc-Roussillon Rosé Ein Cabernet Sauvignon aus dem

SKU 39845969044
4.3
Description

Ein Cabernet Sauvignon aus dem Valle de Colchagua

Veredlung in der Flasche mindestens 8 Monate

Der Geschmack verfügt über eine grosse Palette

trockenen Garrique-Kräutern und Teerosen

Ventaglio IGT '18 - 75cl Languedoc-Roussillon Rosé Ein Cabernet Sauvignon aus demVinifikation Ausbau Die ganzen Beeren fallen infolge der Schwerkraftwirkung in zwei kleine kegelstumpffrmige Wannen aus franzsischem Eichenholz. Whrend der Mazeration wird die Maische 25 Tage lang bei einer geregelten Temperatur von 28 30C tglich von Hand abwechselnd umgewlzt und umgestossen. Danach wird der Wein teilweise in neue Barriques und Tonneaux aus franzsischem und sterreichischem Eichenholz umgefllt, in denen die malolaktische Grung

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