BIO Ramione - Baglio di Pianetto Negroni Hummer und Krabben bis hin

Hummer und Krabben bis hin zu leicht gewürzten Gerichten aus hellem Fleisch

was es brauchte

Drei Wörter über die ich endlos schreiben könnte aber hier geht es ja um Wein und da gehören diese drei Wörter auch dazu

leicht bitterlich

BIO Ramione - Baglio di Pianetto Negroni Hummer und Krabben bis hinDer Ramione ist ein Sizilianischer Rotwein im Franzsischen Stil. Kleines Familiengefhrtes Weingut auf Sizilien mit einem Hang zu Bioweinen. Lese in den khlen Morgenstunden, Selektion schon im Weinberg, nochmalige Selektion am Sortiertisch, Vergrung im Edelstahltank, dann Ausbau in franzsischer Eiche fr 12 Monate. Waldfrchte, Brombeeren, samtig weiches Tannin bei doch straffer Struktur, wirkt dicht und kompakt jedoch nicht berreif. BIO zertifiziert ab