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Die Trauben werden sanft gequetscht und während 4-6 Stunden bei kühlen Temperaturen mazeriert
Schalen- und Krustentiere
Kraftvoll und energisch im Geschmack
Schonende Grobfiltration vor der Flaschenfüllung
Vigna Kofl Blauburgunder Riserva 2023 Südtirol DOC Grösse:75cl Die Trauben werden sanft gequetschtDer Wein Funkelndes, intensives Rubinrot. Verfhrerisch im Duft, vielschichtig, fein gezeichnete Noten nach Waldbeeren und Sauerkirsche. Harmonisch rund und geschmeidig, kompakt, elegant mit reicher Beerenfrucht. Weingut Dieser Pinot Noir Riserva gedeiht auf der beeindruckenden Hhenlage von 1'030 Meter Meereshhe am Koflhof in Aldein im Sdtiroler Unterland mit Sd Ausrichtung. Porphyr und Dolomitkalkgestein. Vinifikation Die Trauben werden sofort
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