Tenuta di Carleone Il Randagio 2023 Weingut Landerer Besonders beeindruckend ist das lange

Besonders beeindruckend ist das lange

aber auch Meeresfrüchte wie Jakobsmuscheln oder Garnelen

Anschließend werden die Trauben für das traditionelle Appassimento in gut belüfteten „Fruttai“ auf Kisten oder Matten für rund 90–120 Tage sorgsam getrocknet

Im Keller wird der Wein traditionell und mit dem Ziel vinifiziert

Tenuta di Carleone Il Randagio 2023 Weingut Landerer Besonders beeindruckend ist das langeIl Randagio 2023 von Tenuta di Carleone ist das streunende Gegenstck zum Kultwein Il Guercio gleiche puristische Philosophie, anderes Traubenherz. Statt Sangiovese steht hier eine charaktervolle Cuve aus Cabernet Franc und einem Anteil Merlot im Mittelpunkt, vinifiziert mit viel Fingerspitzengefhl und ohne Holz. Das Ergebnis: vibrierende Frische, dunkle Beerenfrucht und wrzige Finesse ein toskanischer Rotwein mit moderner Eleganz. Geschmacksprofil Im