La Janasse Cuvée Chaupin Châteauneuf-Du-Pape, 2023 Leeuwin temperaturkontrollierte Gärung in kleinen Behältern
Description
temperaturkontrollierte Gärung in kleinen Behältern (Beton oder Edelstahl) mit behutsamer Extraktion
Der 2022er zeigt sich bereits jetzt sehr zugänglich
prägt seit Jahrzehnten den Charakter von Balvenie und war Pionier beim Einsatz von Cask Finishes
68 ha verbringt ein Mann etwas mehr als einen Morgen mit der Pflege
La Janasse Cuvée Chaupin Châteauneuf-Du-Pape, 2023 Leeuwin temperaturkontrollierte Gärung in kleinen BehälternLa Janasse Chteauneuf du Pape Grenache 2023 zeigt die kraftvolle Eleganz des Rhne Terroirs, mit reifer Frucht, Wrze und seidiger Tiefe. ber den Wein La Janasse arbeitet in Chteauneuf du Pape mit Blick auf die Eigenheiten der einzelnen Parzellen, und genau das prgt auch diesen Grenache 2023. Die sandigen, siliziumreichen Bden, die sogenannten sablons, bringen meist Weine mit feinerem Tannin und klarer Frucht hervor, was hier gut zur Geltung kommt.
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