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pflanzlichem Öl
das direkt aus den Bergen zufliesst
Sie darf in keiner Profiküche fehlen
Ingredienzien: schwarzer Sesam
Shiso - Espuma, Achenbach, TK (vegan), 1 kg Alc.28.0% pflanzlichem ÖlShiso gilt als das Kraut der japanischen Kche pfeffrig, leicht minzig, mit einer Frische, die sich zwischen Basilikum und Zitronenmelisse verorten lsst. Diese vegane Espuma Variante harmoniert bestens mit Sushi Plates, Rohkost Gerichten und allem, was einen grnen, kruterigen Akzent braucht.
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