Meersalz, Trikalinos, Griechenland, 1 kg kat-fleisch-wurst-und-gefluegel weißen Bohnen oder Linsen

weißen Bohnen oder Linsen

Die Paste wird mit einem feuchten Schwamm aufgetragen und recht schnell mit lauwarmen Wasser abgespült

welche in ihrer seidigen Beschaffenheit

Aber das Wichtigste für den Profikoch ist der ermüdungsfreie Griff

Meersalz, Trikalinos, Griechenland, 1 kg kat-fleisch-wurst-und-gefluegel weißen Bohnen oder LinsenTrikalinos Meersalz wird nur mit traditionellen Methoden in den renommierten Salninen an der Etoliko Messolongi Lagune in Griechenland durch naturbelassene Verdunstung geerntet. Als 100% natrliches Salz ist es unbehandelt und frei von Zusatzstoffen. Das frische, hell weie Salz ist immer etwas feucht. Es eignet sich sowohl zum Kochen als auch als Finishing Salz am Tisch.