Cleda '21 - 75cl Gebinde:6er Karton 15-monatiger Ausbau in Eichenfässern

15-monatiger Ausbau in Eichenfässern

12 Monate in Barriques mit mittlerer Röstung

ihn zu karaffieren

um möglichst viele Aromastoffe und Tannine herauszuholen

Cleda '21 - 75cl Gebinde:6er Karton 15-monatiger Ausbau in EichenfässernVinifikation Ausbau Die Trauben werden von Hand und nur aus den besten Parzellen ausgewhlt und vollstndig entrappt. Ausbau in grossem Holzfass Foudre in teils neuen und gebrauchten Barriques. Degustationsnotiz In der Nase zeigen sich dunkelbeerige Aromen wie Brombeere, Heidelbeere und Amarenakirsche, gepaart mit zarten, frischen und floralen Noten, die an Rosen und Veilchen erinnern. Am Gaumen saftige dunkle Frchte mit schn eingebundener Sure und