Franciacorta Parosé 2018 DOCG Cappuccio Nerello Fruchtbetont von reifen Obstnoten wie

Fruchtbetont von reifen Obstnoten wie Apfel

Beide Sorten wurden zunächst getrennt voneinander verarbeitet

an dessen Standort heute die Kellerei steht

In der Nase vielschichtig

Franciacorta Parosé 2018 DOCG Cappuccio Nerello Fruchtbetont von reifen Obstnoten wieDer Wein Goldenes Ros. Duft von Orangenschalen, Rhabarber, Johannisbeeren und rosa Pfeffer. Im Geschmack leicht wrzig, leichte Tannintne im Abgang. Weingut Mornen, Boden von mittlerer Fruchtbarkeit, locker, mit einer durchschnittlichen Dicke des Skeletts. Guyot. Vinifikation Franciacorta Paros besteht aus 70 % Pinot Noir und 30 % Chardonnay. Der Wein wird in kleinen Holzfssern mit 225 Litern sechs Monate lang ausgebaut. Dann 36 Monate Flaschengrung.