2021 Clos de Vigne rouge, Roussillon Shirt Der Snou Cava vom Celler

Der Snou Cava vom Celler 9+ aus Katalonien überzeugt mit Eleganz und Ausgewogenheit

Lange haben wir ein Weingut aus der Region Niederösterreich gesucht

ehrlich und anregend

Seine 5ha Parzellen befinden sich auf lehmig-kiesigen und lehmig-kalkigen Böden

2021 Clos de Vigne rouge, Roussillon Shirt Der Snou Cava vom Celler2021 Clos de Vigne Rouge, Domaine Jean Gardis, Roussillon Brtend heie Tage, uralte knorrige Grenache Reben die auf kargen Ton und Schiefer Bden wachsen, sowie ein geringer Ertrag von gerade 35hl ha sind ausschlaggebend fr dieses Kraftpaket. Konzentriert, intensiv, wrzig, dicht und lang. Trotzdem alles andere als plump. Ein finessenreicher Wein fr die Ewigkeit der sein wahres Potenzial erst nach vielen Jahren Flaschenreife zeigt. Fllmenge: 0,75l