Essbare Wildpflanzen - 200 Arten bestimmen und verwenden Essen + Trinken "The Vegetable Bakery

"The Vegetable Bakery

5 cm format

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Essbare Wildpflanzen - 200 Arten bestimmen und verwenden Essen + Trinken "The Vegetable BakeryVon Steffen Fleischhauer, Jrgen Guthmann und Roland Spiegelberger 256 Seiten mit ber 300 farbigen Abbildungen. Gebunden. 25 cm. Die 200 hufigsten essbaren Wildpflanzen: zu jeder Pflanze die grundlegenden botanischen Angaben sowie die wichtigsten Erkennungsmerkmale in detaillierten Illustrationen und Farbfotos. Dazu kommen Angaben, welche Pflanzenteile wann geerntet und wie sie in der Kche verwendet werden knnen. Mit Informationen ber Inhaltsstoffe und