Château Rocheyron 2021 Blason D'issan bei gereifteren Exemplaren genügt ein

bei gereifteren Exemplaren genügt ein vorsichtiges Umgießen kurz vor dem Servieren

Rind oder Lamm

weil die Vinifikation die Herkunft sichtbar lässt und nicht alles glättet

teils angrenzend an To Kalon

Château Rocheyron 2021 Blason D'issan bei gereifteren Exemplaren genügt einChteau Rocheyron 2021 ist ein fein austarierter Bordeaux aus 70% Merlot und 30% Cabernet Franc, der die elegante, khle Seite des rechten Ufers auf besonders przise Art einfngt. Hinter dem Projekt stehen keine Geringeren als Peter Sisseck (u. a. Pingus, Ribera del Duero) und der Unternehmer und Lalique Eigentmer Silvio Denz ein Duo, das kompromisslos auf Qualitt und Finesse setzt. Der 2021er prsentiert sich als einer der bislang gelungensten Jahrgnge