Ribas Blanc vdt '24 - 75cl Inhalt:75cl Brombeeren und Gewürzen mit mineralischem

Brombeeren und Gewürzen mit mineralischem Aroma

sondern auch an Hagebutten erinnert

weich und ausgewogen

Der Ausbau erfolgt zehn Monate lang in einer Mischung aus zu 65 Prozent neuen Barriques und Tonneaux

Ribas Blanc vdt '24 - 75cl Inhalt:75cl Brombeeren und Gewürzen mit mineralischemVinifikation Ausbau Die mallorquinische Traubensorte Prensal blanc neigt zu eher tiefen Surewerten, besticht aber durch ihre Aromaflle, wenn sie vollreif geerntet wird. Die ausdrucksstarke Viognier gibt dieser Cuve eine zustzliche Dimension. Alle Trauben werden nach der Grung im Stahltank ausgebaut. Nur ein kleiner Teil des Jungweins erfhrt die malolaktische Sureumwandlung. Nach ein paar wenigen Monaten im Stahltank wird der Wein abgefllt.