Pecannüsse, geschält, Mexiko, 200 g Alc.55.5% Durch schonende Pressung erhält man

Durch schonende Pressung erhält man ein außergewöhnliches

Die Bitternote verstärken Schafgarbe und Wermut

Eukalyptus und Fenchel

Mit Rapid Infusion lässt sich eine Flüssigkeit in kürzester Zeit mit verschiedenen Geschmacksnoten anreichern

Pecannüsse, geschält, Mexiko, 200 g Alc.55.5% Durch schonende Pressung erhält manDie Pecannussfrchte stammen vom Hickorybaum, der in Nordamerika und Asien beheimatet ist. Die Form der Kerne weist auf die Verwandtschaft mit der Walnuss hin, doch die Pekannuss ist lnglicher, in der Konsistenz fester und im Geschmack deutlich ser. Sie zeigt die gleiche vierteilige Grundform, ihre weich gezchtete Schale lsst sich jedoch wesentlich leichter knacken. Verwendung Besonders beliebt sind Pekannsse zum Backen sowie in Kuchen, Keksen und