2024 El Rapolao, César Márquez, Bierzo Wetzer Péter mediterranem Ofengemüse und gereiftem Hartkäse
Description
mediterranem Ofengemüse und gereiftem Hartkäse
cremig-süß mit anhaltenden Noten von Karamell und Steinobst
Auch wenn die genaue Rebsortenzusammensetzung dieses historischen Jahrgangs nicht dokumentiert ist
Im Glas zeigt der Whisky ein tiefes
2024 El Rapolao, César Márquez, Bierzo Wetzer Péter mediterranem Ofengemüse und gereiftem HartkäseDer 2024 El Rapolao von Csar Mrquez Prez ist ein konzentrierter, charakterstarker Bierzo, der dunkle Frucht, Rauch und Wrze mit einer berraschend frischen, saftigen Ader verbindet. Die Trauben stammen aus einer der khlsten Lagen des Tals, hoch gelegen neben einem groen Kiefernwald eine Parzelle, die durch ihre spte Sonnenexposition besonders langsame und aromenreiche Reife ermglicht. Diese Einzellage gehrt zu Csars spannendsten Projekten und zeigt
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