Aries Sauvignon 2023 Mitterberg igt Glera reifes Kernobst und etwas Honig

reifes Kernobst und etwas Honig sind im recht langen Nachhall spürbar

Gärung in Stahl mit Mazeration auf den Schalen für circa 14 Tage bei einer Temperatur von 28-30°C

Im Geruch wie Süsskirschen

Fruchtiger Duft von Birne

Aries Sauvignon 2023 Mitterberg igt Glera reifes Kernobst und etwas HonigDer Wein Strohgelb mit hellgrnen Reflexen, intensiver Duft nach reifen tropischen Frchten und frisch geschnittenem Gras. Am Gaumen mineralisch, mit Noten von Passionsfrucht und Mango. Weingut Biologische Weine sind das Ergebnis sorgfltiger Arbeit in den Weinbergen, in denen eine Vielfalt von Trauben heranreift. Durch das Handauslesen der Trauben gewinnt man eine bunte Palette von Weinen mit unterschiedlichen Duft und Geschmacksnoten. Die Arbeitsweise