Spiritus Rex Rubus Idaeus, Geist von Waldhimbeeren aus Siebenbürgen, 42 % vol., 350 ml Alc.11.5% umhüllt von Mehl

umhüllt von Mehl

2016 und 2017 von verschiedenen Lagen in einer Flasche

Aus alten steirischen Mostapfelsorten wie Maschansker

Auch zum Kochen und Frittieren hervorragend einsetzbar

Spiritus Rex Rubus Idaeus, Geist von Waldhimbeeren aus Siebenbürgen, 42 % vol., 350 ml Alc.11.5% umhüllt von MehlEs gibt in Rumnien fleiige Menschen, die graben sich im Sommer im Wald ein und pflcken alles, was essbar ist. Diese werden wiederum regelmig von Aufkufern besucht und auf diesem Wege gelangt diese sehr kleine, uerst wohlschmeckende Waldhimbeere zu Spiritus Rex. Dort wurde mit vielen Himbeersorten experimentiert, aber an dieses Aroma kommt bei weitem keine andere Himbeere ran. Die Himberen werden sehr sorgfltig mazeriert, ganz schonend ohne Verstrkung