Ployez Jacquemart Champagne Granite Extra Brut Palmer Danach reift der Wein für

Danach reift der Wein für mehrere Monate in Edelstahltanks

Dies hat ihrem Ruf als Produzenten hochwertiger Weine aus der Region Bourgogne weiter gefestigt

Besonders stimmig ist der Prieure Lichine 2020 auch zu Entenbrust mit Pfeffersauce oder zu Kalbsbacken

Gerade im Jahrgang 2021 zeigt sich diese Philosophie besonders nachvollziehbar

Ployez Jacquemart Champagne Granite Extra Brut Palmer Danach reift der Wein fürDer Ployez Jacquemart Champagne Granite Extra Brut ist eine Entdeckung fr anspruchsvolle Genieer, die auf der Suche nach subtiler Eleganz und auergewhnlicher Frische sind. Seine bemerkenswert geringe Dosage hebt die reine Stilistik der Champagne hervor und verleiht diesem Schaumwein einen puristischen, mineralischen Charakter. Mit einer Cuve aus Chardonnay, Pinot Noir und Pinot Meunier verkrpert er die traditionsreichen Tugenden des Hauses Ployez