2018 Domaine Perrot-Minot Charmes-Chambertin Grand Cru Louis Jadot Die Weinberge profitieren von den

Die Weinberge profitieren von den typischen Kiesböden der Appellation sowie von Parzellen mit Lehm und Kalkstein

etwa Poulet mit Kräutern und Zitronenbutter

Seit 2010 und der Gründung seines eigenen Weinguts ist François Carillon in Puligny-Montrachet zu einer renommierten Referenz für die Verfeinerung seiner Weine geworden

Die Weine werden in Edelstahltanks vergoren und reifen anschließend 18 bis 24 Monate in französischen Eichenfässern

2018 Domaine Perrot-Minot Charmes-Chambertin Grand Cru Louis Jadot Die Weinberge profitieren von denPerrot Minot ist ein Weingut im franzsischen Burgund, das fr seine auergewhnlichen Weine aus der Cte de Nuits bekannt ist. Perrot Minot wurde in der ersten Hlfte des 19. Jahrhunderts gegrndet und ist seit fnf Generationen im Besitz derselben Familie. 1993 bernahm Christophe Perrot Minot, der derzeitige Winzer, die Leitung des Weinguts. Seitdem hat Christophe sowohl im Weinberg als auch im Keller erhebliche Verbesserungen vorgenommen und sich auf