2021 Volnay Champans, 1.Cru, Pierrick Bouley Langlois Abgesehen von einigen alten Ablagerungsböden
Description
Abgesehen von einigen alten Ablagerungsböden des Flusses in den tiefsten Lagen ist der Boden geprägt von Mergel über Kalkstein mit vielen kleinen Gesteinsbrocken
Die Schwerkraft ersetzt somit Pumpen und transportiert den Wein eine Etage tiefer zum nächsten Schritt der Weinbereitung
die aus in der Toskana angebauten Trauben
das etwas weniger Finesse aufweisen kann
2021 Volnay Champans, 1.Cru, Pierrick Bouley Langlois Abgesehen von einigen alten AblagerungsbödenEin sehr ausdrucksstarker Wein vom Feld in der hchsten Qualittskategorie. Fleischig, mit beeindruckendem Fruchtdruck und breite. Fest gebaut mit einem Rckgrat aus deutlichen, aber feinkrnigen Tanninen. Ab einem Viertel ha. 30 Jahre alte Reben. Es hat ein langes Leben vor sich. Bei Pascal Bouley werden Know how und die Freude am Wein seit fnf Generationen vom Vater an den Sohn weitergegeben. Der engagierte Einsatz der Familie wird mit Prmien fr die
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