Domaine Tariquet Côtes de Gascogne IGP Weißwein Wein trocken Frankreich (3 x 0,75l) 18.5 % Feteasca Alba 5 Tage mazeriert

5 Tage mazeriert

4% Cabernet Franc Trinktemperatur: 18-20°C Jahrgang: NV Geschmack: Trocken

Garnelen oder Shrimps-Salat

Geyservill

Domaine Tariquet Côtes de Gascogne IGP Weißwein Wein trocken Frankreich (3 x 0,75l) 18.5 % Feteasca Alba 5 Tage mazeriertSTORY: Domaine Tariquet wird seit Generationen von der Familie Grassa gefhrt und gehrt inzwischen zu den fhrenden Erzeugern in der Gascogne, im Sdwesten Frankreichs gelegen. AUSBAU: Die Vinfizierung beginnt mit dem Abrippen und der Pressung der Trauben, die weitgehend unter Ausschluss von Sauerstoff stattfindet, um den negativen Einfluss von Sauerstoff in dieser Phase zu begrenzen. Es folgt eine Vergrung des Lesegutes unter kontrollierter Temperatur,