Weingut Uli Metzger Chardonnay Purus trocken Chardonnay Schaumwein weiß Deutschland (6 x 0,75l) Filet blanc Das Weingut Cramele Recas

Das Weingut Cramele Recas

Am Gaumen präsentiert er sich angenehm trocken

Im Mund geht der Geschmack von Zitronenspalten in saftige Mandarine über und überzeugt mit einer zunächst zarten Säure

Die Trauben für Rosé und Weißweine werden durch Stickstoff innerhalb von 3 Minuten auf -5°C heruntergekühlt

Weingut Uli Metzger Chardonnay Purus trocken Chardonnay Schaumwein weiß Deutschland (6 x 0,75l) Filet blanc Das Weingut Cramele RecasSTORY: Das Weingut Metzger zhlt mit einer Anbauflche von 18 Hektar und einem Absatz von 150. 000 bis 160. 000 Flaschen im Jahr zu den greren familiengefhrten Weingtern in der Pfalz. Uli Metzgers Vorfahren waren Landwirte, die Acker und Viehwirtschaft betrieben. Vater Volker hat sich dann auf den Weinbau konzentriert. Doch dem nicht genug: Hat ein Winzer einen guten Wein abgefllt, so hat er seinen Pflichtteil erfolgreich hinter sich gebracht. AUSBAU: