Yarran Wines Vineyard Selection Bendigo & Hilltops Cabernet Sauvignon 2019 hausmesse-chile-pt Dank des intensiven Hefekontakts hat

Dank des intensiven Hefekontakts hat der Grauburgunder -RS- zudem einen beeindruckenden Körper

Robert Parker 95-96 Punkte | Vinum 18

Die Weinberge der Domaine Pujol

der Traubenmost spontan mit traubeneigenen Hefen enorm langsam während etwa 100 Tagen vergoren

Yarran Wines Vineyard Selection Bendigo & Hilltops Cabernet Sauvignon 2019 hausmesse-chile-pt Dank des intensiven Hefekontakts hatEin Cabernet Sauvignon, der Herkunft und Reife perfekt verbindet. Die Trauben stammen aus Bendigo (Victoria) und Hilltops (New South Wales) Regionen, die fr Struktur, Tiefe und Fruchtkonzentration stehen. In der Nase reife Cassis und Brombeeraromen, dazu feine Kruter und ein Hauch Zedernholz. Am Gaumen prsentiert sich der Wein dicht, elegant und mit typischer Cabernet Frische im langen, ausgewogenen Finale. Speisenbegleitung Ideal zu Rind, Lamm oder