Domaine François Raveneau Chablis Grand Cru Valmur 2012 Château Climens geprägt von lehmig-kiesigen Böden mit

geprägt von lehmig-kiesigen Böden mit eisenhaltigen Einschlüssen (crasse de fer)

Die Destillation erfolgt im innovativen Crysopea-Bain-Marie-Vakuumdestilliergerät von Poli – einer modernen Interpretation des historischen Alembiks

Leacocks Colheita 2001 ist ein idealer Meditationswein

Det foreslås at dekantere vinen let for at frigive de fulde aromatiske nuancer

Domaine François Raveneau Chablis Grand Cru Valmur 2012 Château Climens geprägt von lehmig-kiesigen Böden mitDer Raveneau Chablis Grand Cru Valmur 2012 zeigt eindrucksvoll, wie groe Chablis mit Wrde reifen knnen. Mehr als ein Jahrzehnt nach der Lese verbindet er eine messerscharfe, kreidige Struktur mit komplexen, gereiften Aromen. Die niedrigen Ertrge und die hohe Konzentration des Jahrgangs 2012 haben einen Wein hervorgebracht, der Kraft und Finesse auf beeindruckende Weise vereint ein gesuchter Grand Cru fr Kenner und Sammler. Geschmacksprofil Im Glas