Grappa di Barolo Brunate 2016 Grösse:70cl Der Most wird in regelmäßigen

Der Most wird in regelmäßigen Abständen durch Umpumpen und sanftes Unterstampfen in Kontakt mit den Traubenhülsen gehalten

Mazeration auf der Schale mit schonender Pressung

Es lässt sich gut zum Braten

Passtend als begleitender Wein zu geschmortem Hähnchen in Rotwein

Grappa di Barolo Brunate 2016 Grösse:70cl Der Most wird in regelmäßigenDer Grappa Brombeeren, Veilchen und reife rote Frchte verbinden sich mit balsamischen und wrzigen Noten. Produzent Seit 1977 destilliert Marolo den Geist des Landes. Die Grappas werden aus den besten italienischen Weinbergen hergestellt und werten das auergewhnliche Rebsortenerbe der Langhe, des Monferrato und des Roero auf, die als UNESCO Weltkulturerbe anerkannt sind. HerstellungDie Destillation erfolgt in diskontinuierlichen Bain Marie