Ab Initio - Emmanuel Roblin Phillia - Folle Blanche Schaumwein Der Gran Funambul Equilibre Natural

Der Gran Funambul Equilibre Natural ist der zweite Schaumwein Marias

Doch vielleicht könnte der Weingut Büchin Merlot die beliebt gewordene Filmfigur etwas gutmütiger stimmen

auf einem feinen Heubett

12 Monate in französischen Barriques

Ab Initio - Emmanuel Roblin Phillia - Folle Blanche Schaumwein Der Gran Funambul Equilibre NaturalAb Initio Emmanuel Roblin Phillia Folle Blanche Folle Blanche war frher an der gesamten Atlantikkste heimisch. Doch die ertragsarme und krankheitsanfllige Rebsorte braucht viel liebsame Zuwendung so wie bei Emmanuel Roblins reinsortigem Ab Initio Phillia. Die 55 Jahre alten Folle Blanche Rebstcke stehen bei Vallet auf Granit und Schiefer. Der Ausbau erfolgt 12 Monate in Amphoren. Unfiltriert, ungeschnt, weniger als 15 mg l Gesamtschwefel. Im Glas grt