PSI 2021 Peter Sisseck - Magnum Clos De L'oratoire wilden Blaubeeren und schwarzem Johannisbeerlikör

wilden Blaubeeren und schwarzem Johannisbeerlikör mit Nuancen von Bleistiftspänen

feinkörnigen Tanninen und einer mineralischen Linie

Im Glas zeigt sich der 2021 Château Pichon Comtesse de Lalande in tiefem Rubinrot mit violetten Reflexen

langen Hefelagen und dem Einsatz älterer Holzfässer für Reserveweine ergibt Champagner

PSI 2021 Peter Sisseck - Magnum Clos De L'oratoire wilden Blaubeeren und schwarzem JohannisbeerlikörPSI 2021 von Peter Sisseck ist ein charaktervoller Tempranillo aus Castilla y Len und steht fr die elegante, terroirgeprgte Seite der spanischen Rotweine. Der Name PSI verweist auf das Projekt des renommierten nologen Peter Sisseck, der mit Trauben aus alten Rebanlagen einen zugnglichen, dennoch anspruchsvollen Wein mit groem regionalem Ausdruck schafft. In der Magnum prsentiert sich der Jahrgang besonders festlich und besitzt zudem ein