Vertigo 2021 Venezia Giulia igt Canaiolo Die Rebberge liegen zwischen 340
Description
Die Rebberge liegen zwischen 340 und 510 Metern Meereshöhe
gut wissen Tanninstruktur
Die Reifung auf der Feinhefe in denselben Gärbehältern dauert 3 Monate mit häufigem Bâtonnage
Am Gaumen mittelgewichtig
Vertigo 2021 Venezia Giulia igt Canaiolo Die Rebberge liegen zwischen 340Der Wein Rubinrot. Subtile und komplexe Nase mit einem Hauch von Walderdbeeren und Heidelbeeren, die sich mit Kakaopulver, sssen Gewrzen, Zimt, Schnupftabak und Pudding vermischen. Ein sanfter, faszinierender Einstieg mit seidigen Tanninen. Ein Hauch von Pink Grapefruit und Zwetschgen, die in einen stilvollen Abgang bergehen und mit wrzigen und Zitrusnoten verweilen. Vinifikation Die Grung erfolgt mit Mazeration auf den Schalen bei kontrollierter
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