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Rebsorten: Airén
aber auch ein feiner Begleiter zu Salaten
Ob ein Stück zartschmelzende Schokolade
Jahrhunderts im Penedès inmitten der Weinberge niedergelassen hatte
Finca Constancia Altozano Rosado Roséwein Wein trocken Spanien (12 x 0,75l) Portugal Rebsorten: AirénSTORY: Ungewhnlich die Weine der Finca Constancia werden als Single Plot Weine ausgebaut. Die Rebflche ist in einzelne Parzellen Plots aufgeteilt, die namensgebend fr die jeweiligen Qualitten sind, wie zum Beispiel die "Parcela 23" (Plot 23). AUSBAU: Nach der Lese werden die Trauben fr diesen Wein umgehend in der Kellerei sortiert und behutsam gebrochen. Die Grung erfolgt im Edelstahltank bei kontrollierten Temperaturen. Danach reift der Wein fr
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