De Sousa Tradition Extra-Brut Avize Weingut Christoffel Berres ohne dominanten Holzeindruck

ohne dominanten Holzeindruck

Das Weingut ist eine feste Größe der Region und wurde mehrfach für seine Pionierarbeit und die Wiederbelebung der Vernaccia Nera di Serrapetrona ausgezeichnet

Der Ausbau auf der Feinhefe verleiht dem Wein zusätzliche Textur

nahezu opakes Rubinrot mit violetten Reflexen und dichter Farbkraft am Rand – ein klares Zeichen seiner Konzentration

De Sousa Tradition Extra-Brut Avize Weingut Christoffel Berres ohne dominanten HolzeindruckDer De Sousa Tradition Extra Brut Grand Cru Avize ist ein klassischer Champagne, der das auergewhnliche Terroir der Grand Cru Lagen in Avize im Herzen der Cte des Blancs eindrucksvoll widerspiegelt. Diese Cuve verbindet die Finesse des Chardonnay mit der Struktur von Pinot Noir und der Frucht von Pinot Meunier zu einem fein ziselierten, extra trockenen Stil. Sie versteht sich als Hommage an die traditionelle Handwerkskunst von Champagne De Sousa und