TÖUFOOD KÄPPA, Geliermittel (Kappa / Carrageen), 400 g sub-eingelegte-tomaten Apfelstrudel und Savarin sowie für

Apfelstrudel und Savarin sowie für Tee

Cuvee von gefiltertem nativem Olivenöl extra aus äußerst früh geernteten Arbequina-

geben diesem Likör seinen so intensiven unnachahmlichen Orangenduft und Geschmack

Nach dem Schmelzen dienen sie zum Kuvertieren

TÖUFOOD KÄPPA, Geliermittel (Kappa / Carrageen), 400 g sub-eingelegte-tomaten Apfelstrudel und Savarin sowie fürFaserartiges Kohlenhydrat aus Carrageenen, das aus verschiedenen Rotalgenarten, insbesondere den Arten Chondrus crispus und Gigartina, extrahiert wird und gelierende und verdickende Merkmale besitzt. Es besitzt berdies stabilisierende und suspendierende Merkmale. Seine Gelierungsgeschwindigkeit und die feste und anpassungsfhige Konsistenz erlauben berzge und gelierte Beschichtungen anderer Produkte. Nach dem Gelieren hlt es Temperaturen bis zu 7080 C