Cabernet Riserva 2024 Südtirol DOC Primitivo / Zinfandel Anschließend erfolgt der Säureabbau auf

Anschließend erfolgt der Säureabbau auf natürlichem Wege

Für eine optimale Extraktion der Farbstoffe und der Gerbstoffe wird der Tresterhut bis zu vier Mal täglich untergestoßen

Anklänge aromatischer Kräuter und süße Honignuancen kehren am Gaumen wieder

der den gesamten Abend vom Aperitif über Fisch oder Meeresfrüchte kunstvoll umrahmt

Cabernet Riserva 2024 Südtirol DOC Primitivo / Zinfandel Anschließend erfolgt der Säureabbau aufDer WeinGranatrot. In der Nase liegen Geruchsnoten von reifen Frchten, roten Beeren, Cassis, Heu und Goudron. Im Gaumen komplex mit packendem Tannin und ppiger Flle. Weingut Der Erbhof Mayr Unterganzner, am Ostrand des Bozner Beckens in 285m Meereshhe gelegen, wird von der Familie Mayr seit zehn Generationen bewirtschaftet. Seit mehr als 25 Jahren produzieren Josephus und Barbara Mayr ihre Qualittsweine selbst und legen dabei groen Wert auf eine